الدليل · التغذية والأوضاع · 3 د للقراءة

مراحل FODMAP الثلاث

فريق CalJab، مع المصادر · آخر مراجعة 21 أكتوبر 2026

الـ FODMAP مجموعة من السكريات ثبت أنها تهيّج الأمعاء وتسبب أعراض القولون العصبي مثل الانتفاخ والغازات والإمساك والإسهال والألم. ¹ ويتكوّن نظام جامعة Monash منخفض الـ FODMAP من ثلاث مراحل، والهدف نظام غذائي خاص بك يكون أقل تقييدًا قدر الإمكان على المدى الطويل. ¹

1. الاستبعاد (2 إلى 6 أسابيع)

• تستبدل الأطعمة العالية بالـ FODMAP ببدائل منخفضة، والهدف السيطرة على الأعراض. ¹
• إنه نظام استبدال لا نظام حذف: مثلًا برتقالة بدل تفاحتك اليومية، أو الثوم المعمّر بدل البصل. ²
• يُفضّل بدء هذه المرحلة تحت إشراف أخصائي تغذية. ²

2. إعادة الإدخال (8 إلى 12 أسبوعًا)

• إذا تحسنت أعراضك في المرحلة الأولى، يحين وقت إعادة إدخال الـ FODMAP، مع الاستمرار في النظام المنخفض خلال ذلك. ¹
• تُختبر كل مجموعة على حدة: الفركتوز واللاكتوز والسوربيتول والمانيتول والفركتان وGOS. تتناول طعام اختبار واحد مرة يوميًا لمدة 3 أيام. ¹
• اترك فاصلًا لبضعة أيام بين الاختبارات، ويساعدك أخصائي التغذية في فهم استجابتك. ²

3. التخصيص (على المدى الطويل)

• ما تتحمله جيدًا من الـ FODMAP يعود إلى نظامك، ولا يُقيَّد إلا ما يسبب الأعراض وبالقدر الذي يكفي للسيطرة عليها. ¹
• قد تتغير قدرتك على تحمّل الـ FODMAP مع الوقت، فجرّب الأطعمة التي لم تناسبك مرة أخرى بعد بضعة أشهر. ²

قبل البدء

نصائح NHS هذه موجهة لمن شُخّصوا بالقولون العصبي. ³ وإذا احتجت إلى تجنّب أطعمة كثيرة للسيطرة على أعراضك فراجع طبيبك، فقد يحيلك إلى أخصائي تغذية. ³ ويُنصح أيضًا بعدم تخطي الوجبات وعدم الأكل بسرعة. ³

في CalJab

في بطاقة FODMAP داخل الدليل تختار بنفسك المرحلة التي أنت فيها، ولا يخمّن التطبيق. وتستخدم الخطط والوصفات فلتر منخفض الـ FODMAP. وخلال إعادة الإدخال، يسهّل ما تسجّله في كيف حالك؟ الرجوع إليه مع ما أكلته.

اتبع نظام منخفض الـ FODMAP بالتعاون مع أخصائي تغذية.

أعدّه فريق CalJab مع مصادره. لا يغني عن نصيحة الطبيب. وجدت خطأ؟ اكتب إلى support@caljab.app.